Vår berättelse

Mattias och Linda Bergsek, det är vi som driver Schrams tillsammans med våra fantastiska medarbetare!

Allt började med att jag, Linda, sedan tonåren, gått och sneglat på det där fina huset med en tygbutik på Drottninggatan i hemstaden Östhammar. Där skulle man kunna göra något fint.. Efter 15 år i Stockholm och med erfarenheter som butikschef och dekoratör inom inredningsbranschen samt som projektledare för offentlig konst flyttade jag och min man, Mattias (och våra två barn) hem till Östhammar. Och när möjligheten att hyra den fantastiska lokalen Schrams dök upp lurade jag med mig foodien Mattias (som egentligen är ingenjör på dagarna) i projektet, vi har alltid älskat allt italienskt och saknade riktigt bra, hemmagjord, gelato i vår närhet. Mattias åkte till Bologna, Italien, för att lära sig göra äkta gelato från grunden och tillverkar nu vår färska italienska glass gjord på lokalproducerad ekologisk mjölk och grädde - Schrams gelato!